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Aplicações do acido Citrico

Aplicações do Acido Citrico     O ácido citrico é um antioxidante usado como conservante natural, sendo conhecido também como acidulante IN 330. Proporciona sabor ácido e refrescante na pre...

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O QUE É O ACIDO CITRICO

O acido citrico é um composto natural encontrado em todos os seres vivos , mas é particularmente concentrada em frutas cítricas. Foi produzido pela primeira vez a parti...

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Acido Citrico Caracteristica

Acido Citrico Também conhecido como citrato de hidrogênio, o acido citrico é um ácido orgânico fraco, de fórmula molecular C6H8O7, encontrado sob o estado sólido em temperatur...