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Cadastrado em 02/09/2017

Acido Citrico Anidro 25 Kg. Quilo Produto Para Alimentos

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O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, (Acido citrico) de nome oficial ácido 2- hidroxi - 1,2,3 - propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. 


É usado como conservante natural (antioxidante), sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico 


O ácido cítrico possui propriedade acidificante em produtos cosméticos muito usado em sabonetes liquidos e cremosos, shampoos, cremes, condicionadores, etc.

Também em produtos domissanitários: amaciantes têxteis, sabões líquidos e detergentes em geral.

Por ser um ácido fraco é usado como corretor de pH (ajuste de pH).

O ácido cítrico possui propriedade acidificante em produtos cosméticos muito usado em sabonetes liquidos e cremosos, xampus,

cremes, condicionadores, etc. Também em produtos domissanitários:

amaciantes têxteis, sabões líquidos e detergentes em geral. Por ser um ácido fraco é usado como corretor de pH (ajuste de pH).


 


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